产品名称：	有机臭菜
产品价格：	0 元
产品型号：	0
关注人数：	点击：260

                                                                         有机臭菜
简介
臭菜别名羽叶金荷欢，属豆科多年生植物，主产于西双版纳。其食用部分为植株的嫩芽、嫩叶、嫩梢，在采收食用时，可闻到一种特殊的臭味，但像臭豆腐一样，闻着臭吃着香。
营养成分
每100g有机臭菜食用鲜样中含有胡萝卜素0.82mg，维生素B10.58mg，维生素C121mg，钾19.2mg，钙2.6mg，镁3mg，磷5.609mg，钠0.2mg等。
保健功能
有开胃助消化、增进食欲效果。
食用方法
可生食蘸酱也可熟食，如臭菜煮番茄、臭菜煮苦笋、臭菜煎鸡蛋、臭菜煮鱼是最常见的烹调方式。