有机西瓜

简介
西瓜属葫芦科，原产于非洲。是一种双子叶开花植物，形状像藤蔓，叶子呈羽毛状。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形，外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色，味道甘甜多汁，清爽解渴。
营养成分
含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。
保健功能
1.有机西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。2.西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
3.有机西瓜还含有能使血压降低的物质。
4.吃有机西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
5.新鲜的有机西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
食用方法
可直接切开生吃，做水果粥的时候放进去煮着吃，将西瓜皮切丝炒着吃，用榨汁机榨汁喝，多种水果放在一起冰着吃。
补充信息
巧辨西瓜生熟：一手托西瓜，一手轻轻地拍打，或者用食指和中指进行弹打，成熟的西瓜，敲起来会发生比较沉闷的声音，不成熟的西瓜敲起来声脆；一般规律是“闷声”为熟瓜，“脆声”为生瓜，但有的瓜皮太厚，敲起来听着也闷声，但不一定是熟瓜。